Aquest nou cava dels cellers d'en Pepe Raventós s'adiu molt per prendre acompanyant qualsevol aperitiu, aus, peixos, formatges de pasta tova i mariscos. Una bona elecció.
31 de gen. 2011
Elisabet Raventós 2005
Escumós de gran qualitat de la bodega Raventós i Blanc de Sant Sadurní d'Anoia. Aquest cava, de 12 graus, s'elabora a partir dels varietals xarel·lo (63%), chardonnay (30%) i monestrell (7%).
De color groc palla amb reflexos verdosos, l'Elisabet Raventós collita 2005 presenta una bombolla fina i integrada. És un cava molt equilibrat, aromàtic i madur, de final llarg i persistent. La seva originalitat i elegància venen determinades per la complexitat dels sòls de la finca, la seva composició varietal i la seva llarga criança (quasi cinc anys).
Aquest nou cava dels cellers d'en Pepe Raventós s'adiu molt per prendre acompanyant qualsevol aperitiu, aus, peixos, formatges de pasta tova i mariscos. Una bona elecció.
Aquest nou cava dels cellers d'en Pepe Raventós s'adiu molt per prendre acompanyant qualsevol aperitiu, aus, peixos, formatges de pasta tova i mariscos. Una bona elecció.
