Vi molt equilibrat i estructurat, amb un bouquet excel·lent. Elaborat amb Tempranillo (95%) i Cabernet Saugvignon (5%), aquest vi negre castellà ha envellit durant quinze mesos en bótes de roure americà i francès de segon o tercer any, i dotze mesos més en ampolla.D'un intens color robí de capa alta, amb matisos guinda i rosats, aquest criança del 2007 és un vi ideal per beure acompanyant plats de "cullera" tradicionals, carns vermelles i peixos guisats.
Amb un 13% d'alcohol en volum, s'ha de servir a una temperatura òptima que oscil·la entre els 14 i els 16 ºC.
